實驗室噴霧干燥機是如何工作的？

噴霧干燥機構(gòu)通過將進料產(chǎn)品暴露在高溫環(huán)境中來去除水分。在該過程中可以確定三個主要步驟，包括霧化、液滴到顆粒的轉(zhuǎn)化和顆粒收集。液體供應(yīng)首先通過霧化器供給，霧化器將液體分解成一小滴噴霧。然后，液滴被排入干燥氣體室，在那里水分蒸發(fā)，產(chǎn)生干燥顆粒。后將干燥的顆粒從干燥介質(zhì)中移除，并使用適當?shù)难b置收集在罐中。**這些階段和加工條件顯著影響噴霧干燥機構(gòu)的產(chǎn)率和*終顆粒質(zhì)量。

噴霧干燥是一種流行的顆粒制造方法，需要使用氣態(tài)熱干燥介質(zhì)將流體物質(zhì)轉(zhuǎn)化為干燥顆粒，這對設(shè)備的制造有明顯的好處。制造用于藥物遞送系統(tǒng)的微球和微膠囊相對普遍。在工業(yè)生產(chǎn)中，實驗室噴霧干燥機是目前使用比較多的實驗室噴霧干燥器。物料液體通過過濾器被泵送到干燥機高速旋轉(zhuǎn)離心霧化板的頂部，迅速噴射成非常細的霧滴。與熱空氣接觸后，霧滴迅速蒸發(fā)。在通過袋式除塵室或水膜除塵器后，終的粉末由旋風分離器底部的桶回收，剩余的廢氣被排出。

液體在分散板表面形成薄膜，并以高速圍繞圓周拋出。霧化效果受循環(huán)、線速度和進料速率以及液體的物理和化學性質(zhì)的影響。

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為什么實驗室噴霧干燥器有效？

在一個對生產(chǎn)力和盈利能力要求越來越高的行業(yè)中，必須不時做出關(guān)鍵決策。一個這樣的爭論是，在開發(fā)生產(chǎn)工藝時，是使用噴霧干燥還是冷凍干燥。
噴霧干燥是一種快速而簡單的方法，只需一步即可將液體配方轉(zhuǎn)化為干粉。溶液被霧化成細小的液滴，立即在一個巨大的室內(nèi)用加熱的氣體干燥。旋風分離器用于收集產(chǎn)生的干顆粒。

實驗室噴霧干燥機被證明在加工過程中能夠不錯的保持以下固有產(chǎn)品特性。

● 功效

● 味道

● 氣味/顏色

● 食物中的營養(yǎng)價值。

● 蛋白質(zhì)變性